【無農薬、無化学肥料】アンゼリカリーフ10g




生薬のひとつでもあるトウキ(当帰)。
ヨーロッパでは、アンジェリカのハーブとも呼ばれていますが
“アンジェリカ”の語源は「エンジェル“天使”」。
古くからアンジェリカの芳香が悪魔を退け、
病気を直すと信じられているセリ科のハーブです。

身体を温める作用があり、
根の部分は、漢方薬によく使用されていて、
特に婦人化系の症状や、冷え性、貧血症などに
効果があると言われています。



アンゼリカリーフ(トウキの葉の部分)は食品で、
味はセリ科なので、心地よいわずかな苦味の後、
セリ科特有の爽やかで濃厚な香りが口に広がります。




カレー、薬膳料理、お茶、パンやクッキーなどに
そのままひとつまみ、あるいはパウダーにして少量、
スパイシーな隠し味としてご利用ください。
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無農薬アンゼリカリーフ 10g 

864円(税込)

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